4 نکته اساسی در خصوص گشایش رستوران و کافه در ترکیه
- همانطور که قبلا هم اعلام کردیم برای انجام هر کار تجاری در ترکیه نیاز به ثبت شرکت دارید.
- انتخاب محل و مکان اساسی ترین بخش این موضوع هست ، محله های توریستی و پلازاهای تجاری بمراتب نصبت به شغل و کسب و کار انتخابی شما میتوانید بمراتب بهتر باشد.
- هزینه های راه اندازی کافه بجز از هزینه های ثبت شرکت بسته به منطقه و شهر و کانسپت شما متغیر هست.
- دریافت فرانچایز برای رستوران و کافه ها هزینه ها و رعایت قوانین خودش رو دارد ولی کارتون رو از روز اول تضمینی میکنه البته نه هر برندی !
- دریافت فرانچایز نباید پر کردن جیب برند باشد .
در کسب و کارتون بر اساس درآمد پوز فروشگاهی و گزارشی که شما ارائه میدهید در حدود 20% بعنوان مالیات از سود خود را به دولت پرداخت میکنید.
نکاتی در خصوص فرانچایز ها
در حالت کلی فرانچایز ها بسته به برند انتخابی از 200.000 لیر تا میلیون دلار بالا ، پایین دارد…
بالای 90% از برندها نسبت به موقعیت شما حداقل استانداردهای لازم و متراژ 200 متر را خواهند خواست
بهداشت محل کار به طور قطع مهم هست که یکی از اساسی ترین معیارهای شهرداری جهت دریافت مجوز محصوب می شود.
سرو مشروبات الکلی ، استعمال سیگار مجوزهای منحصری دارد و باید حداقل با مدارس و مراکز آموزشی و مساجد حداقل 100 متر فاصله داشته باشد.
در بسیاری از موارد طی کردن مراحل دربافت مجوز و آماده سازی کافه و جذب مشتری زمانبر و حتی طاقت فراست.
اگر حوصله کلنجار با این مسائل را ندارید که نیاز به برنامه ریزی و دوندگی دارد بهتر است از کافه های آماده جهت واگذاری خریداری کنید.
کسب و کارهای آماده ! یا تاسسن از نو
ریسک و ریوارد این چنین کاری نیازمند بررسی دقیق هست و دلایل فروش یک کافه آماده مهم خواهد بود
ولی حتی در شرایط کرونا فعلی نیز کافه و رستوران ها یکی از 5 شغل پردرآمد در ترکیه می باشد.
ملت ترک دوست دارند اوقات خود را در کافه و رستوران ها سپری بکنن.
در این خصوص شرکت ما میتواند در این زمینه بررسی تخصصی نمایید
شماره واتس آپ من 00905387338896
اگر هزینه فرانچایز ندارید یا میخواهید برند ، کانسپت خودتون رو استارت کنید باید دقت داشته باشید غذای ملل در ترکیه زیاد جلب توجه نمیکند مگر در محل های مناسب.
| کانسپت | سرمایه مورد نیاز | درآمد ماهیانه |
|---|---|---|
| برگر فروشی | 350.000 لیر | 10 تا 15 هزار لیر |
| رستورات ترک | 500.000 لیر | 20 تا 30 هزار لیر |
این موارد حداقل سرمایه مورد نیاز هست برای بازگشایی یک کافه با رستوران جدید ، هر چقدر سرمایه و انتخاب ها درست باشد درآمد بیشتری خواهید داشت.
تجهیزات رستورانی خیلی بیشتر از کافه ها گرانتر و پرهزینه بر هست ، خرید لوازم آشپزخانه ، تجهزات الکتریکی ، دیزاین و … تقریبا 80% هزینه ها را در بردارد
رستوران نیکول Nicole اولین رستوران ترکیه واقع در استانبول هست که توانسته ستاره میشلن را از آن خود بکند و دارای
طرفدارای خاص خودش است و نیز این رستوران توسط آیلین یازیجی اوغلو ( Aylin Yazıcıoğlu ) مدیریت میشود.
سوال و جواب های پرتکرار
حداقل سرمایه مورد نیاز بسته به کانسپت انتخابی شما از 350.000 لیر شروع میشود و رستوران هزینه گشایش و نگهداری بیشتری نسبت به کافه دارد.
دقیقا همین موضوع بسته شرایط انتخاب شما و سرمایه گذاری و انتخاب محل مناسب میتواند از ماهی با کسر تمامی هزینه های جاری از 10.000 لیر شروع بکند.
انتخاب کانسپت سپس انتخاب منطقه ، محله – ثبت شرکت – دریاقت مجوزهای جاری از شهرداری – آتش نشانی و استعلام – خرید تجهیزات ضروری – استخدام نیروی متخصص و در آخر استارت فوق العاده با تبلیغات هدفمند.
ریسک و ریوارد این چنین کاری نیازمند بررسی دقیق هست و دلایل فروش یک کافه آماده مهم خواهد بود ولی حتی در شرایط کرونا فعلی نیز کافه و رستوران ها یکی از 5 شغل پردرآمد در ترکیه می باشد.
